LA PAVONI Machine expresso à levier Inox – Stradivari Pro – LPLSPL01EU

Description

Machine Expresso à Levier Inox – Stradivari Professional

La Pavoni – Passion, Tradition, Créativité

Depuis 1905, La Pavoni incarne l’excellence italienne dans la fabrication de machines à café. Véritables œuvres d’art, ses machines allient design raffiné et performance technique pour offrir une expérience de café exceptionnelle. Reconnue dans le monde entier pour sa qualité et son héritage, La Pavoni représente le summum de l’Espresso fait maison.

Le modèle Stradivari Professional tire son nom du célèbre luthier italien Antonio Stradivari, symbolisant l’harmonie parfaite entre performance et esthétique. Le socle de la machine évoque un étui à violon et le levier un archet, rendant hommage à la tradition artisanale.

Caractéristiques principales :

• Pression manuelle pour une extraction optimale :
  En abaissant le levier avec la bonne intensité, vous créez la pression idéale pour une extraction parfaite, à environ 92°C, la température optimale pour extraire les arômes du café et obtenir la crème parfaite, la quintessence du véritable expresso.
• Système de pré-infusion hydraulique :
  Ce système innovant permet à l’eau de pénétrer dans la chambre d’infusion et se mélanger avec de l’eau froide lors de l’activation du levier, atteignant ainsi la température idéale et humidifiant la mouture pour une extraction optimale.
• Design inspiré de l’artisanat :
  Le Stradivari Professional est une œuvre d’art, avec un socle en laiton qui rappelle un étui de violon et un levier en acier inoxydable ressemblant à un archet. L’élégance se mêle à la fonctionnalité pour offrir une machine à expresso aussi performante qu’esthétique.
• Buse vapeur à 3 trous :
  Parfaite pour créer un lait mousseux pour vos cappuccinos ou lattes, la buse vapeur à 3 trous garantit une texture de mousse de haute qualité. La fonction vapeur permet également de chauffer l’eau pour les thés ou d’autres boissons chaudes.
• Porte-filtre « Professional » :
  Le porte-filtre est conçu pour garantir une extraction homogène et un café de qualité. Livré avec filtre 1 tasse et filtre 2 tasses pour plus de flexibilité dans la préparation.
• Capacité et réservoir pratique :
  • Réservoir d’eau de 1.6 L capable de préparer jusqu’à 16 tasses.
  • Indicateur de niveau d’eau pour un suivi facile de la capacité du réservoir.
• Manomètre et contrôle de pression :
  Le manomètre intégré vous permet de surveiller la pression de la chaudière et de savoir quand la machine est prête à l’utilisation. La pression idéale de la chaudière est de 0.7-0.8 Bar pour une extraction parfaite.
• Cappuccino automatique :
  L’accessoire de cappuccino automatique aspire le lait directement dans le pot et le délivre de manière parfaitement mousseuse dans la tasse, assurant un service hygiénique et pratique.
• Matériaux de qualité supérieure :
  • Boîtier en laiton pour une robustesse et une performance accrues.
  • Corps, base et levier en acier inox pour une finition élégante et une durabilité exceptionnelle.
  • Poignée, bouton et capuchon en bakélite noire pour une prise en main agréable et un style intemporel.

Spécifications :

• Dimensions : 20 x 29 x 35 cm
• Poids : 5.5 kg
• Puissance : 950 W
• Garantie : 2 ans
• Fabriqué en Italie

En résumé :
La Stradivari Professional de La Pavoni est une machine à expresso à levier qui allie une performance d’exception à une esthétique soignée inspirée de l’artisanat italien. Parfaitement conçue pour les connaisseurs de café, elle offre un contrôle total sur l’extraction du café, tout en rendant hommage à l’héritage de Stradivari avec son design unique. Une machine qui transforme chaque tasse en une œuvre d’art.